Terug naar overzicht

Pecorino Romano

6,1529,35 incl. btw

  • Leeftijd 1 jaar
  • Smaak pikant

Ingrediënten:

Schapenmelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel,

  • Wissen

Onze kernwaarden

  • Dagverse producten

  • Met zorg voor u verpakt

  • Gratis verzending boven de €35,-NL

     

Verzending naar buitenland

Grotere bestelling?

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Pecorino Romano

In Italië is schapenkaas, Pecorino Romano, net zo belangrijk als de Parmezaan. Dit is de harde, smaakvolle versie die Romano wordt genoemd, hoewel hij vooral op Sardinië wordt gemaakt. Daar grazen de schapen op de borstelige heuvels het stugge gras, dat de melk extra smaakvol maakt. De kaas is hard, met een suggestie van kruimeligheid. Geraspt is het dé kaas voor de spaghetti alla carbonara en andere heerlijke gerechten uit Midden-Italië. Maar ook op het kaasplateau staat de Pecorino zijn mannetje! Italianen combineren hem graag met verse peer of confiture.

Allergenen:

Schapenmelk
Lactose
Van nature glutenvrij

Bewaarcondities:

Max 7-10ºC

Voedingswaarde (gem. Per 100 gram)

  • Energie 392 kcal / 1640 kj
  • Eiwit 25,4 gr
  • Koolhydraten 0,1 gr
  • Vetten 33,6 gr
  • Natrium 848 mg
  • Calcium 823 mg