Pecorino Romano
€6,50 – €39,00 incl. btw
- Leeftijd 1 jaar
- Smaak pikant
Ingrediënten:
Schapenmelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel,
Onze kernwaarden
Dagverse producten
Met zorg voor u verpakt
Gratis verzending boven de €50,-NL
Grotere bestelling?
Pecorino Romano
In Italië is schapenkaas, Pecorino Romano, net zo belangrijk als de Parmezaan. Dit is de harde, smaakvolle versie die Romano wordt genoemd, hoewel hij vooral op Sardinië wordt gemaakt. Daar grazen de schapen op de borstelige heuvels het stugge gras, dat de melk extra smaakvol maakt. De kaas is hard, met een suggestie van kruimeligheid. Geraspt is het dé kaas voor de spaghetti alla carbonara en andere heerlijke gerechten uit Midden-Italië. Maar ook op het kaasplateau staat de Pecorino zijn mannetje! Italianen combineren hem graag met verse peer of confiture.
Allergenen:
Schapenmelk
Lactose
Van nature glutenvrij
Bewaarcondities:
Max 7-10ºC
Voedingswaarde (gem. Per 100 gram)
- Energie 392 kcal / 1640 kj
- Eiwit 25,4 gr
- Koolhydraten 0,1 gr
- Vetten 33,6 gr
- Natrium 848 mg
- Calcium 823 mg
