- Met zorg voor u verpakt
- Gratis verzending vanaf €50,-NL
- Dagverse producten
Geit
Naast de mooie koe producten van boer’n trots hebben zei ook lekkere geitenkaas. Deze kaas bevat kleinere deeltjes vet moleculen dan de koemelkkaas, hierdoor is de kaas lichter verteerbaar. Ook is deze kaas bereid met vegetarisch stremsel. Een licht verteerbare kaas van vegetarisch stremsel past dan ook uitstekend in een caloriebewust en vegetarisch eetpatroon.
Leuk om te weten!
In het gras wat geiten en koeien eten, zit de stof caroteen. De geit zet de caroteen zelf in de maag om tot vitamine A. Dat doet de koe niet en daarom zit de gele kleurstof van de caroteen nog in de melk van de koe en in de geitenkaas niet. Dit kleurverschil zie je terug in de kaas.