Terug naar overzicht

Kaasschaaf

11,9519,95

    • Wissen

    Onze kernwaarden

    • Binnen 2 dagen in huis

    • Gratis verzending boven de €35

    • Vers voor u afgesneden en verpakt

    Verzending naar buitenland

    Grotere bestelling?

    • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

    Kaasschaaf

    Zwart: Met deze non-stick kaasschaaf bepaal je de dikte van de plak kaas zelf. Buig het grote blad iets naar voren voor dikkere plakken of iets naar achter voor dunnere plakken.
    Ook geschikt voor o.a. komkommer.

    Metaal: Het vlaggenschip onder de kaasschaven! Deze stijlvolle, RVS schaaf heeft een speciale en gepatenteerde non-stick behandeling ondergaan
    Zo creëer je eenvoudig de lekkerste, dunne plakken half harde en harde kaas.

    Special edition: Deze special edition valt lekker op door zijn zwarte coating.
    Door het gewafelde oppervlak met non-stick coating schaaf je heel makkelijk smaakvolle plakken, zonder dat de kaas blijft kleven.

    De kaasschaaf is een schaaf waarmee een dun plakje van een stuk kaas kan worden gesneden. De kaasschaaf werd in 1925 door de uit Lillehammer (Noorwegen) afkomstige timmerman Thor Bjørklund ontworpen die zich liet inspireren door de houtschaaf. De massaproductie begon in 1927, waarna de kaasschaaf al snel ook buiten Noorwegen werd geïntroduceerd.

    Om een kaasschaaf te kunnen gebruiken moet de kaas de juiste consistentie hebben, dus niet te zacht en niet te hard zijn. De meeste Nederlandse, Scandinavische en Duitse kaassoorten zijn geschikt om met een schaaf te bewerken. Daarom wordt de schaaf vooral in die landen gebruikt. Voor jonge, en dus zachtere, kaas is de gewone kaasschaaf minder geschikt doordat de kaas aan het lange blad van de schaaf blijft kleven. Hierom bestaan er ook speciale korte kaasschaven.

    De kaasschaaf is ook in de Scandinavische landen in algemeen gebruik, en verder bijvoorbeeld in Duitsland, Frankrijk en Zwitserland. Zowel in Noorwegen als in Nederland worden kaasschaven met verfraaide handvatten als souvenir aan toeristen verkocht, in Nederland bijvoorbeeld met een handvat van Delfts blauw.